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４月５日全国公開される、さだまさし原作の映画「サクラサク」のロケ地は福井。日本総合研究所などの調査で「幸福度ランキング」全国１位となった地を舞台に家族の絆の再生を描いた作品で、撮影は、美浜町をはじめ、北陸を代表する名庭を有する、ここ「べにや」でも行われている。 落ち着いた数寄屋造りの佇まいは、明治１７年に創業の由緒ある老舗宿の風格を漂わせる。大きく開かれた窓の向こうに、庭師が丹精込めて手入れをした自慢の日本庭園が見える客室、湯井から絶え間なく湧き出る源泉かけ流しの温泉は、あわらの老舗宿の醍醐味であり、旅人の期待を裏切らない。薄絹のような肌触りの湯は、保温効果、美肌効果が高く、湯あがりの余韻が心地よく後をひく。 一日を締めくくるのは、甘海老、若狭ぐじなどの越前・若狭の旬の海の幸を彩りも鮮やかに使った懐石料理。伝統の技で創りあげる月替りの献立は、随所に垣間見える料理人の遊び心が軽妙なアクセントに。契約農家から仕入れる放し飼い鶏の玉子や、地元産１００％の大豆を使った「大豆まるごと豆腐」などの安心・安全な朝食まで、心尽くしの味が愉悦で心を満たしてくれる。 |
▲和の美しさが溢れる客室は８タイプ全２３部屋。どの部屋からも庭園美が堪能できるように、間取りや配置に工夫が凝らされている。
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